2020년 05월 08일

히타치 조선 주식회사(이사 사장 겸 COO 미노 요시오, 오사카시 스미노에구, 이하 “히타치 조선”)와 일본 수산 주식회사(대표 이사 사장 집행 임원 아카네 아키세, 도쿄도 미나토구 다케시타 로, 돗토리현 사카이미나토시, 이하 “유미가하마 수산”)이 전혀 보다 건설하고 있던 “토토사이트 하피고 육상 양식 센터”가, 5월 1일에 준공해, 5월 하순부터 가동을 개시합니다.

니스이와 유미가하마 수산과 히타치 조선의 3자는, 국내 최초의 대규모 마사바 순환식 육상 양식의 공동 개발에 임하는 것으로 작년 2월 15일에 합의하고, 본 센터는 그 거점이 됩니다.

이 공동 개발에서는, 니스이 및 유미가하마 수산이 보유한 마사바 양식의 지견과, 히타치 조선이 보유하는 수처리 기술을 조합해, 외해의 해수를 사용하지 않는 것으로 아니사키스등의 기생충이나 어병 등의 위험을 저감시켜, 자연 환경에 좌우되지 않는다.

본 공동 개발이 채택하는 순환식 육상 양식 시스템에서는, 지하 해수(지하로부터 퍼 올린 해수에 근사하는 염분을 포함하는 지하수)의 이용과, 히타치 조선의 수처리 기술을 활용한 순환 수처리 시스템에 의해, 수온·수질을 컨트롤 해, 마사바의 생

또한, 이 공동 개발은 2023년 3월 말까지를 개발 기간으로 하고, 같은 해 4월에 사업화할 전망입니다.

[실증 시설에서 해결하는 과제]

• 사육수 중 고형물 제거의 효율화

시스템 내에서 발생하는 잔여물, 배설물 등의 고형물은 사육수의 수질 악화의 요인이 되므로 신속하게 계외로 배출해야 합니다. 히타치 조선의 유체 시뮬레이션 기술(수조내의 수류를 컴퓨터상에서 재현하는 기술)을 활용해, 고형물 제거의 효율화를 목표로 합니다.

• 질화 처리의 효율화

토토사이트 하피어에서 배출되는 배설물이나 잔여물의 암모니아는 토토사이트 하피어에 독성이 높기 때문에 신속하게 분해 제거가 필요합니다. 이 질화 처리에, 히타치 조선이 개발한, 공장 배수 등의 생물 처리로 많은 실적을 가지는 부유성 여과재를 활용한 질화 처리 시스템을 적용해 효율을 올려, 질화 설비의 콤팩트화, 이니셜 코스트의 저감을 목표로 합니다.

• 러닝 비용 절감을 위한 에너지 절약

시스템의 효율적인 운전 수법의 개발이나 운전 제어의 도입 등에 의해 에너지 절약을 도모해, 전기 요금 등의 런닝 코스트 저감을 목표로 합니다.

• 생산 기술, 토토사이트 하피 관리 기술 확립

토토사이트 하피어에 있어서 최적의 생육 조건(수온·수질·수류·광주기 등)을 찾아내, 그들을 인위적으로 컨트롤하는 생산 기술·관리 기술을 개발해, 높은 토토사이트 하피 생산성을 실현하는 것을 목표로 합니다.

이 두 회사의 공동 개발을 통해 전체 시스템의 패키징을 통해 경쟁력있는 육상 토토사이트 하피 시스템을 구축하여 국내 순환 육상 토토사이트 하피의 산업화를 목표로합니다. 이것은 지속 가능한 수산물의 안정적인 공급에 기여를 목표로합니다.

【설비 개요】

이름 칭：유미가하마 수산 주식회사 토토사이트 하피고 육상 양식 센터

소재지:돗토리현 토토사이트 하피고시 요도에쵸

부지 면적: 약 6,500㎡

주요 시설:사육용 수조 8기, 출하용 수조 2기, 순환 수처리 설비 세트

【유미가하마 수산 주식회사 회사 개요】

본사 소재지: 돗토리현 사카이미나토시 다케우치 단지 205

대 　표 　자：대표 이사 사장 다케시타 朗

설설: 2013년 12월 16일

자본책 금：1억 2,500만엔

사업 내용 : 긴자케 기타 어류 토토사이트 하피, 수산물 가공 및 판매