DX 이니셔티브 사례한글지원 해와 토토사이트 라벨체크 서비스
배경
- ・정육의 식품 가공 센터에서는, 식재료를 담아 포장한 후, 상품 한글지원 해와 토토사이트이나 가격 한글지원 해와 토토사이트을 붙이는 공정이 있어, 내용종류(소나 돼지)나 용도(긁힘이나 잘라내기 등)의 종류 에 따라, 올바른 상품 한글지원 해와 토토사이트을 붙일 필요가 있고, 또한 다품종 소량 생산 때문에, 작업자의 휴먼 에러나 업무 부담대가 되어, 잘못된 한글지원 해와 토토사이트을 붙여 출하해 버리는 상품 사고가 발생하고 있었다.
과제
- ・품종 변경 때마다 내용종류는 올바른지, 올바른 한글지원 해와 토토사이트이 붙어 있는지를 작업자가 육안으로 확인하지만, 그 때의 휴먼 에러 대책과 업무 부담 경감의 과제가 있었다. 또한 내용종류는 숙련자가 아니라고 구분할 수 없기 때문에 수년의 훈련이 필요하다.
대응
- ·AI에 의한 화상 판정 시스템 개발
- ·식품 가공 센터 측은 태블릿과 관리 PC, AI.TEC 설치의 서버에서 리모트 AI 판정하는 “리모트 한글지원 해와 토토사이트 체크 서비스”를 개발·서비스를 개시
데이터
- ·정육 패키지 이미지 데이터
성과
- ·신인이나 외국인 노동자 등에서도 곧바로 식품 가공 센터 업무에 종사할 수 있다
- ·이미지 기록으로 만일의 경우에도 추적성이 가능
